RAWGHURT

rawghurt_bloggen-808x520.jpg

God morgon fina läsare! Hoppas veckan varit bra. Jag har haft en fullspäckad sådan med massor av spännande möten. Dessutom har jag tenta nästa vecka så nu är jag i full gång med att plugga inför den. Jag vet att jag postat bilden ovan tidigare, men det är en "long time favorite" för mig. Dessutom är det lite för tidigt på morgonen att fota i detta mörka land. Nu ska jag iväg på ett möte, ha en toppenfredag!

RAWGHURT
1/4 avokado
1,5 frusen banan, skivad i mindre bitar
2 dl frysta hallon
1/2 citron

Valfritt: 1 msk ärtprotein eller annat proteinpulver

Låt bananerna tina ca 10 min. Mixa allt i en matberedare eller med en stavmixer. En vanlig mixer brukar ofta inte klara av att göra smoothies utan någon form av vätska som bas. Har man bara en mixer så tillsätt lite nötmjölk, vatten eller kokosvatten. När konsistensen är riktigt krämig fyll upp två skålar och toppa med nötter, frön, frusna bär eller annat som man gillar – låt fantasin bestämma!

// Good morning lovely readers! Hope the week has been good. I have had such a busy with lots of exciting meetings. Also, I have exams next week so now I'm in full swing to study for it. I know I posted the picture above before, but it is a "longtime favorite" for me. Moreover, it is a little too early in the morning to shoot in this dark country. Now I'm off to a meeting, have a lovely Friday!

RAWGHURT
1/4 avocado 1.5 frozen banana, sliced into smaller pieces 1 cup frozen raspberries 1/2 lemon Optionally: 1 tablespoon pea protein or another protein powder

Let bananas thaw about 10 minutes. Mix everything in a food processor or with a hand blender. A regular blender is often not able to make smoothies without any form of liquid base. If you only have a blender so add a little nötmjölk, water or coconut water. When the consistency is really creamy filling up two bowls and top with nuts, seeds, frozen berries, or else you like - let your imagination decide!

 

Vegansk Yoghurtpaus på Olssons Juice

rawghurt_blogg3.jpg

rawghurt_blogg9 rawghurt_blogg7  rawghurt_blogg8

rawghurt_blogg

Igår hängde som sagt jag och Jamie en stund på stan innan träningen. Vi gick förbi Olssons Juice för att äta "min" veganska yoghurt eller "rawghurt". Har ni testat den ännu? Vore så roligt om ni hashtaggade #shakeforshape i sådant fall, vill jättegärna veta vad ni tycker! :)

Hoppas ni har en härlig fredag än så länge. Ska ni göra någonting roligt ikväll? Nu ska jag svira om till lite festligare kläder och åka in till stan för att möta Tomasz!

___ English. Yesterday me and Jamie went to the town before the workout class. We went by Olsson juice to eat "my" vegan yogurt or "rawghurt". Have you tried it yet? Would be so funny if you hashtagged #shakeforshape in that case, would very much like to know what you think! :)

Hope you have a lovely Friday so far. Will you do something fun tonight? Now I'm changing to a little more festive clothes and after that into town to meet Tomasz!

YELLOW SUNSHINE RAWGHURT

sunshine_yellow_rawghurt.jpg

God morgon vänner! Hur har starten på helgen varit? Bra hoppas jag! Igår åt vi som sagt middag med hela familjen vilket var supermysigt. Fick till och med knäppa upp byxorna av all italiensk mat haha. Därför tog jag och min kille en promenad hem efteråt. Har ni känt hur kallt det blivit ute nu? Det är till och med frost på morgnarna! Sitter och njuter av lite frukost. Strax blir det en prommis med Nelson och senare idag plugg. Ikväll har vi middag här hemma så därför kommer vi behöva städa också. Vi hörs senare!

SUNSHINE RAWGHURT: 1/2 banan (gärna fryst) 1/2 äpple 1 dl fryst Mango 1/2 Citron 1/2 Apelsin 1/4 Avokado 1 dl osötad havremjölk / annan nötdryck / kokosvatten

Mixa allt till en härlig kräm och toppa med till exempel: pistagenötter, cashewnötter, björnbär, tranbär och blåbär. Så himla gott! ___ E n g l i s h. Good morning friends! How has the start of the weekend been? Good, I hope! Yesterday we ate, as I said, dinner with all the family which was super cozy. I even had to unbutton the pants because of all the Italian food haha. Therefore, me and my guy walk home afterwards. Have you felt how cold it has been out now? There are even frost in the mornings!

At the moment I'm enjoying some breakfast. Shortly there will be a walk with Nelson and later today studies. Tonight we have dinner here at home, so therefore we have to clean too. Talk to you later!

SUNSHINE RAWGHURT: 1/2 banana (preferably frozen), 1/2 apple, 1 dl frozen mango, 1/2 lemon, 1/2 orange, 1/4 avocado, 1 dl unsweetened oat milk / other plantbased milk / coconut water . Mix everything into a lovely smoothie and top with such as: pistachios, cashew nuts, blackberries, cranberries and blueberries. So yummy!

Rawghurt med avokado, mango & kiwi

blogg2-smoothiebowl-green.jpg
blogg2-smoothiebowl-green
blogg3-smoothiebowl-green

Gooood morgon! Oj vilket soligt väder vi fick igår i Stockholm, var det lika fint i hela landet? Får hoppas det blir lika fint idag för idag blir det jobb ute i skärgården. Men först, dagens underbart krämiga frukost! Ha en fin dag så hörs vi senare ikväll, för då kommer mitt recept upp på bananmuffinsarna jag gjorde igår, så goda!

Recept rawghurt med avokado, mango & kiwi: • 1/4 avokado • 1/2-1 dl fryst mango • 1/2 banan (gärna fryst) • 1/4 citron • 1 dl kokosdryck (eller annan nötdryck / kokosvatten) • 1/2 kiwi

Mixa allt i en blender till en härlig krämig konsistens, fyll upp en skål och toppa med valfri topping, exempelvis mixade bär, cashewnötter, bipollen och mynta. Ät direkt!

/  E n g l i s h  /

Recipe rawghurt with avocado, mango and kiwi:
• 1/4 avocado 
• 1/2-1 dl frozen mango 
• 1/2 banana (preferably frozen) 
• 1/4 lemon 
• 1 dl coconut milk (or other nut milk / coconut water) 
• 1/2 kiwiMix everything in a blender to a lovely creamy texture, fill up a bowl and top with optional toppings, such as mixed berries, cashew nuts, bee pollen and mint. Eat immediately!