Tropisk svalkande smoothie / nice cream till dessert eller frukost!

God morgon och glad fredag! Hoppas ni mår bra idag :-) Så skönt med lite ledighet igår eller hur?! Fredag idag och imorgon bär det av till Grekland med jobbet för fotografering och filmning, ska bli så roligt! 

Nedan har ni en magiskt god smoothie som är som en svalkande sorbet. Superenkel! 

magisk smoothie nice cream 2.jpg
magisk smoothie nice cream.jpg

Smoothie Bowl med två lager:
Bas
1 fryst banan, skalad och skivad innan frysning
1/2 mogen banan
1 skiva ananas, ca 2 cm tjock
1/2 dl havremjölk, eller valfri mjölk
1 tsk macapulver (kan uteslutas)


Till de olika färgerna:
1 dl fryst mango
1 dl frysta hallon

1) Mixa ingredienserna till basen i en matberedare till en krämig konsistens.
2) Ta ur hälften av basen och lägg i en skål. Mixa resterande del med fryst mango och fyll allt i en ny skål.
3) Mixa resterande bas tillsammans med frysta hallon och fyll på skålen med detta
4) Toppa eventuellt med jordgubbar, torkat granatäpple och pistagenötter. Njut!

Nice Cream och ett Readly moment

readly.jpg
Readly_smoothie3.jpg

Egentid för mig är att skapa recept och jag älskar att inspireras av olika mattidningar. Däremot märker jag att tidningarna jag köper ofta bara blir liggande för den egentid jag har är numera till och från jobbet, samt på kvällarna. Därför tycker jag att Readly är en grym app som samlar alla tidningar och magasin på ett och samma ställe och man kan läsa tidningarna både i mobilen eller på ipaden. Med sökfunktionen kan man söka på t.ex. veganska recept och få upp artiklar från olika tidningar inom det sökämnet. Så himla smidigt!

Readly_smoothie2.jpg

Jag har även ett grymt erbjudande till mina läsare. Om ni registrerar er via denna länk (klick!) får ni 1 gratis månad. Ni måste testa! Det finns så stort utbud av olika inspirerande magasin, både nya och gamla nummer och jag lovar att ni kommer älska appen lika mycket som jag:)

Readly_smoothie.jpg

Någon som är sugen på denna kopp? Tänkte väl det. Nedan har ni receptet :)

HALLON NICE CREAM
2 st frysta bananer, skivade innan frysning
0,5 dl hallon
1 dadel
1 tsk vaniljpulver

1) Låt bananerna tina ca 5 minuter
2) Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare
3) Fyll en skål eller kopp och toppa med till exempel jordgubbar
4) Njut direkt!

Golden Smoothie (vegan)

Annonssamarbete för Bodystore.com

Ni vet ju att jag älskar smoothies och tycker det är en perfekt start på dagen. I dessa förkylnings- och influensa tider är en favorit hemma gurkmeja. Inte så mycket för smaken (den är inte god ensam) men i en smoothie eller drink blir den faktiskt god och den har många positiva egenskaper. Till exempel har den antiinflammatoriska egenskaper och har används inom naturmedicin i tusentals år. En annan favorit som jag gärna äter varje dag är ingefära och den sägs minska gasbildning, öka matsmältningen och är bra mot förkylningar då den innehåller massa antioxidanter.

Golden_smoothie_drink_vegan.jpg

Den här krämiga smoothien är så god och samtidigt som man njuter av en god frukost får man i sig många nyttigheter. Sånt gillar vi eller hur?! Nedan har ni receptet :)

Golden_smoothie_drink_vegan_bodystore2.jpg

Jag beställde produkterna från Bodystore.com som är en online-store med massor av hälsoprodukter. Älskar att handla därifrån eftersom de har bra priser, gratis frakt och dessutom fria returer. Att sitta och "shoppa" hälsoprodukter är nästan mer tillfredställande för mig än att handla kläder haha.. Hur som helst, nedan har ni receptet!

Ingredienser golden smoothie:
2 dl fryst mango
1 dl kokosmjölk
1/2 apelsin
1/2 citron, saften
1-2 cm riven ingefära
1 tsk mandelsmör (detta, länk!)
1/2 tsk gurkmeja (detta, länk!)

Ingredienser kokos nice cream (kan uteslutas)
1 fryst banan, skivad innan frysning
1 msk kokosmjölk
1/2 tsk vaniljpulver (detta, länk!)
1 tsk agavesirap (detta, länk!)

Mixa ingredienserna till golden smoothie i en mixer och ingredienserna till nice creamen i en matberedare - alltså var för sig - tills båda får en krämig konsistens. Fyll ett glas och ät med sked eller drick med sugrör (men konsistensen blir rätt tjock). Njut!

Golden_smoothie_drink_vegan_bodystore.jpg

Choklad Nice Cream med vanilj

NiceCream_chocolate_shakeforshape_recipe.jpg

Ibland vill man bara lyxa till det till mellis. Idag var en sådan dag och det fick bli en nice cream med både choklad och vanilj - så himla gott! Nedan har ni receptet :)

Recept: Choklad Nice Cream

2 frysta Bananer
1-2 msk Kakao
1/2 tsk äkta Vaniljpulver
1-2 st Dadlar

Mixa alla ingredienser i en kraftig matberedare. Fyll en skål och toppa med till exempel:
Granola (se mitt recept här >>)
Banan
Blåbär
Passionsfrukt


// English // Sometimes you just want some luxury snacks. Today was such a day and it had to be a nice cream with both chocolate and vanilla - so good! Below you have the recipe :)

Recipe: Chocolate Nice Cream
2 frozen bananas
1-2 tablespoons of cocoa
1/2 teaspoon of real vanilla powder
1-2 st Dates

Mix all the ingredients in a powerful food processor. Fill a bowl and peel with, for example:
Granola (see my recipe here >>)
Banana
Blueberry
Passion fruit

Lyxig choklad- och kaffe nice cream till frukost

God morgon fina ni! Hoppas ni hade en härlig fredag igår och är riktigt utvilade idag. Vi tog det bara lugnt igår kväll (som vanligt hehe) och vaknade vid 6-tiden imorse och gick upp med Nicolas och lekte med bilar. Kände sedan för att lyxa till det med en härlig frukost-shake eller vad man ska kalla det? Nedan har ni receptet:

choklad och kaffe nice cream
nicolas

Haha någon som verkligen var sugen på morgonens lyxiga shake :)

Recept: Choklad & Kaffe Nice cream

2 st frysta bananer, skivade innan frysning
1/2 mogen banan
2 dadlar
1/2 tsk vaniljpulver
1 msk Kakao
2 cl starkt kaffe 

Börja med att mixa bananer, dadlar och vaniljpulver i en matberedare till en krämig konsistens. Fyll därefter ett glas med 2 cl kaffe (eventuellt chokladsås gjord på smält kokosolja + kakao) och fyll på ca hälften av nice creamen. Mixa sedan resten med kakao och fyll på i glaset. Njut! 

 

// English // Good morning lovely! Hope you had a wonderful Friday yesterday and are really rested today. We only took it easy last night (as usual hehe) and woke up at 6 o'clock this morning and I went up with Nicolas and played with cars. Then I felt like enjoying a delicious breakfast shake or what to call it? Below you have the recipe:

Chocolate & Coffee Nice cream
2 pieces of frozen bananas, sliced before freezing
1/2 ripe banana
2 dates
1/2 teaspoon of vanilla powder
1 tablespoon of cocoa
2 cl strong coffee

Start by mixing bananas, dates and vanilla powder into a food processor to make a creamy consistency. Then fill a glass of 2 cl of coffee (possibly chocolate sauce made of melted coconut oil + cocoa) and fill about half of the nice cream in the glass. Then mix the rest with cocoa and fill in the rest of the glass. Enjoy!

Följ min privata insta @angelica.eldh / Följ min "recept" insta @shakeforshape

Avokado, ananas och mynta smoothie

RHLV2850.jpg

AVOKADO, ANANAS OCH MYNTA SMOOTHIE (2 port) 2 frysta Bananer 1/2 ananas (köttet) 1/2 Avokado 1/2 Lime 6-8 myntablad

Mixa ingredienserna i en matberedare till en härlig konsistens. Fyll två skålar (eller ananas) och toppa med björnbär, hallon, kiwi och kokos. Njut!

// English //

AVOKADO, ANANAS AND MINT SMOOTHIE (2 bowls)2 frozen bananas1/2 pineapple (meat)1/2 avocado 1/2 Lime 6-8 mint sheets

Mix the ingredients of a food processor into a creamy consistency. Fill two bowls (or pineapple) and spice with blackberries, raspberries, kiwi and coconut. Enjoy!

En läcker och hälsosam dessert

glass12.jpg

God morgon! Förlåt att jag inte bloggat på ett par dagar, jag har haft fullt upp med en 3 dagars pop-up yoga och annat jobb. Den tiden jag inte jobbat har jag velat spendera med min lilla familj. Men nu är jag tillbaka! Ska visa bilder senare. Nedan har ni ett supergott recept på en hälsosam dessert. Ha en toppendag!

HALLON NICE CREAM
2 frysta Bananer, skivade innan frysning
1/2 dl frysta Hallon
1 nypa äkta Vaniljpulver
eventuellt 1-2 msk valfri vätska

Mixa ingredienserna i en matberedare tills det blir en härlig glassig konsistens. Fyll en skål och toppa med hallon, jordgubbar och kokos. Stick eventuellt i en glasstrut. Njut! // Good morning! Sorry for not blogging in a couple of days, I've been up to fix a 3 day pop-up yoga and some other job stuffs. The time I haven't worked I wanted to spend with my little family. But now I am back! I'm going to show pictures later. Below you have a super nice recipe for a healthy dessert. Have a fantastic Day!

RASPBERRY NICE CREAM2 frozen bananas, sliced before freezing1/4 cup frozen raspberries1 pinch of real Vanilla powderPossibly 1-2 tablespoons optional liquid Mix the ingredients into a food processor until it turns into a deliciously crispy consistency. Fill a bowl and spice with raspberries, strawberries and coconut. Stick in a glass pan. Enjoy!