Rawghurt med avokado, mango & kiwi

blogg2-smoothiebowl-green.jpg
blogg2-smoothiebowl-green
blogg3-smoothiebowl-green

Gooood morgon! Oj vilket soligt väder vi fick igår i Stockholm, var det lika fint i hela landet? Får hoppas det blir lika fint idag för idag blir det jobb ute i skärgården. Men först, dagens underbart krämiga frukost! Ha en fin dag så hörs vi senare ikväll, för då kommer mitt recept upp på bananmuffinsarna jag gjorde igår, så goda!

Recept rawghurt med avokado, mango & kiwi: • 1/4 avokado • 1/2-1 dl fryst mango • 1/2 banan (gärna fryst) • 1/4 citron • 1 dl kokosdryck (eller annan nötdryck / kokosvatten) • 1/2 kiwi

Mixa allt i en blender till en härlig krämig konsistens, fyll upp en skål och toppa med valfri topping, exempelvis mixade bär, cashewnötter, bipollen och mynta. Ät direkt!

/  E n g l i s h  /

Recipe rawghurt with avocado, mango and kiwi:
• 1/4 avocado 
• 1/2-1 dl frozen mango 
• 1/2 banana (preferably frozen) 
• 1/4 lemon 
• 1 dl coconut milk (or other nut milk / coconut water) 
• 1/2 kiwiMix everything in a blender to a lovely creamy texture, fill up a bowl and top with optional toppings, such as mixed berries, cashew nuts, bee pollen and mint. Eat immediately!