Enkel, snabb och somrig fruktsallad

sommarsallad_blogg2.1.jpg

sommarsallad_blogg2. sommarsallad_blogg1Idag kände jag för en lättare middag men samtidigt sugen på någonting sött. Jag slängde ihop denna härliga färgbomb på några minuter. Skulle även kunna säga att denna fruktsallad passar utmärkt som efterrätt eller varför inte frukost?

SOMRIG FRUKTSALLAD: Tärna valfri mängd jordgubbar, gurka, mango och avokado. Pressa över limesaft och toppa med hackad mynta. Njut!

FRUIT SALAD: Chop any amount of strawberries, cucumber, mango and avocado. Squeeze lime juice over the fruits and top with chopped mint leaves. Enjoy!