AVOKADO SMOOTHIE

blogg_avokado.jpg

God morgon! Vad hände med sommarvädret? I och för sig gör det inte så jättemycket för oss som jobbar då man ändå spenderar dagen inomhus och slipper få ångest över att man vill vara utomhus. Vi får hoppas att det blir fint till i helgen igen! Idag kände jag för den här "gamla" smoothien som jag gjorde i vintras. Det är lite kul för jag har nästan aldrig druckit exakt samma smoothie två gånger utan brukar alltid ändra någonting. Men det är ju klart att man ska kunna dricka samma två gånger. Denna är i alla fall väldigt god och krämig!

AVOKADO SMOOTHIE (2 glas): • 1 avokado (urkärnad och urgröpt från sitt skal) • Saften från 1/2 citron • 3 msk flytande RAW honung (länk) • 3 dl Osockrad & glutenfri havredryck (länk) • Eventuellt några isbitar för att få den kyld

Mixa allt ordentligt till en krämig smoothie och drick direkt. Njut!

AVOKADO SMOOTHIE (2 servings): 1 Avocado, 1/2 Lemon, 3 tbsp Honey, 3 dl oat milk, some ice cubes. Mix all ingredients to a lovely smoothie and drink immediately. Enjoy!